Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

De Kolkrijst
Zevenhuizerstraat 151
3828 PT HOOGLAND

Openingstijden

Ma: 13.00 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 20.00 uur
Za: 09.00 - 18.00 uur
Zo:

Slijterij De Kolkrijst úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

U bent hier:
De Kolkrijst
Whisky
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Frysk Hynder Port Cask

(0,0 / 5)
Frysk Hynder Port Cask
Puur uit ambachtelijk plezier en omdat het een uitdaging was de eerste Nederlandse whisky te distilleren. Uit geselecteerde mout en voor whiskybereiding gekweekte gistcultuur wordt "whiskybier" gebrouwen waaruit in een distilleerketel whisky gestookt wordt. De whisky condenseert in een refluxkolom die ingesteld is op tweevoudig distilleren. In de Bolswardse whiskybereiding wordt natuurzuiver water uit de 250 meter diepe Friese ijstijdbron in Spannenburg gebruikt. De in de "Us Heit Distillery" gestookte whisky is een oprechte, "bjusterbaarlike Bolswardse single malt whisky" die met de ondertitel "Frysk Hynder, golden spirit of Frisia" verwijst naar het adellijke Friese paard met overeenkomstige uitzonderlijke eigenschappen.De smaak van de whisky in het distillatieproces wordt gestuurd door beproefde verhoudingen tussen voorloop, naloop en terugloop. De gerst wordt op ecologische wijze in Nederland geteeld. De geproduceerde whisky ondergaat een jarenlange kwaliteitsverbeterende lagering in voor dit doel uitgezochte, reeds meermalen gebruikte, eikenhouten sherry-, cognac-, wijn- en refillvaten. De whisky wordt daarna ongemengd (unblended) en zonder diepkoeling en filtratie rechtstreeks uit de lagervaten afgevuld, waardoor het in het stook- en lagerproces verkregen waardevolle whisky aroma behouden blijft. Bij koud serveren kan hierdoor de helderheid wat verminderen. In 2002 zijn de eerste batches whisky gestookt en op vat gelagerd. De whisky wordt op de Schotse manier gemaakt. Dat wil zeggen dat de drank twee destillaties ondergaat en vervolgens minimaal drie jaar in gebruikte vaten wordt opgeslagen.
De high strength versie van Frysk Hynder was eerst afkomstig uit cognacvaten. Nu is er deze nieuwe versie, gerijpt op portvat. De sterkte is nog steeds 48%, maar hij is wel een jaar ouder geworden.
€ 58,95
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Nederland
Flesinhoud
70 CL
Alcoholpercentage
48% vol
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review