Webshop

Leffe is een Abdij gelegen in de Belgische Ardennen die is opgericht in 1152, bijna 100 jaar later zijn de bewoners van de abdij pas bier gaan brouwen ( 1240 ). Dit deden zij om een gezonde drank te maken omdat er in deze periode veel ziekten heerste waar veel mensen aan overleden. Door het brouwproces en het koken van het water wat hier voor gebruikt werd, werden de ziektekiemen gedood.

Tijdens de Franse Revolutie werd de brouwerij bij de abdij gesloten en leken het slechts herinneringen. Tot de abdij in 1929 heropgericht werd en zij in 1952 besloten om de brouwtraditie weer voort te gaan zetten op basis van de goedbewaarde receptuur van Leffe. Tegenwoordig heeft AB-InBev het brouwen van het bier overgenomen, wel stelt het zich tot taak de traditie van het Leffe bier te behouden!