Webshop

De Moersleutel vertelt:
"Kokosnoot, koffie en… barley wine?
Gebrouwen met Ethiopische ambachtelijke koffie, verwerkt met anaerobe fermentatie voor smaken van bosbessen, frambozen en gummibeertjes.
We kozen voor barley wine omdat de koffiesmaken beter tot hun recht komen zonder de geroosterde mouten van een imperial stout.
200 kg geroosterde kokosnoot helpt de delicate koffiearoma's dragen, terwijl het lichte koffiezuur perfect samengaat met de kokosnoot. Gefermenteerd met Engelse gist, die lichte esters toevoegt die de koffie verder versterken, waardoor dit bier perfect is voor koffieliefhebbers."