Webshop

Deze jenever is de oer-Hollandse evenknie van whisky; een product met 100% moutwijn, waarbij de moutwijn geheel uit gerstemout gestookt is. Net zoals bij een malt whisky.

Gerst geeft aroma's van chocolade, toast en caramel aan de vloeistof. De gerstemoutwijn heeft 4 jaar lang op nieuw Amerikaanse eikenvaten gerijpt.

Het enige verschil met malt whisky is dat aan een jenever botanicals toegevoegd mogen worden. Rutte heeft hiervoor 'gebeide' gebruikt; een distillaat dat al generaties lang door de familie Rutte gestookt wordt. Het bevat naast jeneverbes ook engel-, iriswortel en koriander.

Het rijpen van jenever op eikenhouten vaten is een traditie die bij Rutte al generaties lang gepraktiseerd wordt. Dat komt omdat Dordrecht vroeger een belangrijke handelsstad was, waar veel wijn aankwam via de rivieren.

Rutte startte in 1872 dan ook als distillateur én wijnhandelaar. De wijn werd in vaten in de havens van Dordrecht afgeleverd. Na het legen van de wijnvaten werden deze opgevuld met jenever. De Rutte Single Malt is interessant voor jenever- én whiskyliefhebbers.